Sobre nosotros

Un bar con alma de pub londinense, focaccias y patatas cargadas en el corazón de Castellón de la Plana

De Londres a la plaza

El Cantonet de les Aules nace después de una temporada en Londres y muchas horas entre bares. Dos hermanos y un amigo deciden crear en Castellón de la Plana un rincón con aire de pub londinense, cocina informal bien hecha y trato cercano, donde las focaccias y las patatas cargadas son protagonistas.

Queremos ser el cantonet al que se vuelve: un bar honesto, con comida sabrosa, cerveza bien tirada y un ambiente en el que vecinos, amigos y turistas se sientan a gusto sin prisas.

Nuestra filosofía

Creemos que la excelencia no es un destino, sino un camino. Por eso invertimos en innovación, formación y en las personas que hacen posible cada proyecto.

Nuestros valores

Cocina sencilla cuidada

Nos comprometemos con la excelencia en cada proyecto, cuidando hasta el último detalle para superar tus expectativas.

Ambiente de barrio

Un bar vivo en la plaza de les Aules, pensado para charlar, compartir tapas y repetir ronda.

Trato cercano y honesto

Somos tres al frente del local y atendemos como nos gusta que nos atiendan cuando salimos.

Lo que dicen quienes nos visitan

Las focaccias y las patatas cargadas son un vicio. Se nota que la masa lleva su tiempo y que no escatiman en toppings.

Vecino de la plaza de les Aules

Cliente habitual de tapas y cerveza después del trabajo

Paramos de ruta por Castellón y acabamos alargando la sobremesa. Buen ambiente, hot dog con pulled pork y trato muy cercano.

Pareja de turistas en Castellón de la Plana

Visita de fin de semana en busca de bar con carácter

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